Viimeistään puolitoista vuotta sitten ymmärrettiin joka
torpassa kotivaran merkitys. Sitä ennen kotivaraa pitäneisiin suhtauduttiin
vähän naureskellen. ”Mitä maailmanloppua taikka ufoja ne pelkäävät!?” ”Ihme
salaliittoteoreetikkoja!” Jopa meikäläisten kahdelle marja- ja lihapakastimelle
hymähdeltiin. Ruokaa saa kuulemma nykyään kaupasta joka päivä.
Viime kevättalvella Venäjän lähdettyä hyökkäyssotaansa
meillä Rapakiven torpassa pakattiin kannelliseen muoviastiaan pikkuruinen
kaasukeitin, tulitikut ja monenlaista evästä. Sinne soviteltiin ainakin
nuudeleita ja säilykkeitä, suklaapatukoita, mehua ja teepusseja.
Kuluvan kesän juhannuksen maissa Myllyn Paras veti kaupoista
takaisin sarvimakaronit, keltaiset kukkamakaronit ja lie ollut jotain muutakin
mallia suomalaisen halpaa perusruokaa. Valmistuserän makaronipusseihin oli
kuulemma lipsunut pieniä metallipalasia, ja tuon tietyn erän makaronit sai
palauttaa kauppaan.
Sarvimakaroni on niin perusevästä, että pussi kaivetaan
aivan aikailematta kaapista esille, kun peruna tympii tai lapsenlapset ovat
tulossa kylään. Lastenlasten tullessa tehdään nimittäin varsin usein kotoinen
makaronilaatikko. Jokunen makaronilaatikko oli kesän mittaan koetettava
valmistaa putkipastasta. Ei ole ollenkaan sama asia – voin kertoa! Nyt tuli
tieto, että hyllyt ammottavat tyhjyyttään pitkälle syksyyn, sillä
makaronikoneen korjaajaa ei ole lomakaudella saatu ja korjaus viivästyy.
Kuopus kertoi tavatessamme joutuneensa tekemään makaronilaatikkoa
spagetista, kun tutun lapsuusruoan mieliteko on äitynyt kovaksi. Ei ollut
kuulemma kelpo versio sekään.
Heinäkuun lopussa piipahdin Loviisassa kotosalla
asuntomessujen takia ja - kuinka ollakaan – tulin kurkanneeksi
kotivaralaatikkoon. Tallella olivat kaasukeittimet ja nuudelit sekä ruokaöljy.
Suklaata ei näkynyt. Mutta kaikkein parasta oli, että laatikkoon oli jemmattu kaksi
pussia sarvimakaroneja. Vien ne molemmat kuopukselle, kun seuraavan kerran
tapaamme. Voin uskoa, että tuliainen on saajalleen 39 sentin ostohintaa (sen ne
muistaakseni puolitoista vuotta sitten vielä maksoivat!) huomattavasti
arvokkaampi! Ja eikös vaan – kotivaran tarpeellisuus on todistettu!